La Befana di Montefegatesi è una delle più antiche e più Conosciute della zona! La sera del 5 gennaio come vuole la tradizione, tutti i paesani fanno il giro di tutte le case del paese accompagnando con la fisarmonica e cantando la befana ed il befano (la tradizione vuole che siano l'ultimi sposati), raccogliendo ogni tipo di "cose" offerte dai paesani, oltre che al classico bicchiere di vino o liquore, (sopratutto Farina di Castagne, noci, befanini, frutta etc) che vengono poi portate nel Teatro Paesano....Finito il giro, la Befana con la comitiva, va a cantare in teatro e li, inizia la Festa!! Si balla tutta la notte, ed a metà della serata viene fatta la polenta di castagne (che tradizione voleva, le fette le faceva il più vecchio presente) per tutti....vengono anche mangiate le "cose" recuperate facendo il giro.....di solito insieme alla polenta ci sono formaggi e biroldi!!!
In origine alla Festa della Befana potevano partcipare solo gli Uomini.
TESTO DELLA CANZONE
BEFANA DEI GIOVANI
O di casa buona gente siam venuti a parlar chiaro
la befana è qui presente
O Rosina vago fioree con te le tue sorelle
sembran tante damigelle
circondate dall'amore
Oh Rosina vago fiore.
A cantar l'Epifania non è nulla disonore
la cantarono a Marial'accettò nostro Signore.(oh rosina vago fiore)
O su, su fate un pò prestino
che anche a noi ci manca l'ora
e prende guazza l'organino oh su , su fate prestino.
Il giorno della Befana invece c'è quella dei Bimbi, in teatro la Befana da ai Fanciulli dei Doni.